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2013.05.31

ライター遊佐信子のママのためのヘルスTopics(31) 水切りヨーグルトでおいしく快腸!

こんにちは! こどもMOEライターの遊佐です。
最近ブームの「水切りヨーグルト」、わが家でもハマっています。
名前の通り水を切ったヨーグルトで、パンにぬったり料理に使ったり
いろいろな楽しみ方ができます。

わが家ではよく「ナチュレ恵」で水切りヨーグルトを作ります。
ナチュレ恵に含まれている善玉菌は、日本人のお腹に合わせて選ばれたもの。
腸の中に長くとどまる菌で、毎日食べるとお腹の中のいい菌が増え、お通じが快調に。
おかげで家族全員便秘知らずです。

本文用恵.jpg
ナチュレ恵 400g 230円(税別)

水切りヨーグルトは、ザルなどにキッチンペーパーをしき、
その上にヨーグルトを置くだけ。
丸1日置くとかなり水が切れますが、3時間くらいでも大丈夫。
わが家ではより手軽に、コーヒードリッパーにフィルターをセットして
そこに「ナチュレ恵」を入れて水切りします。

水を切ると、ヨーグルトがねっとりとして濃くなります。
酸味が強いヨーグルトだとちょっと食べにくく感じる場合もありますが
「ナチュレ恵」は酸味がおだやかでマイルドな味。
クリームチーズのような感覚で、マーマレードといっしょに
クラッカーに乗せて食べるのが、息子たちのお気に入りです。
クラッカー+ヨーグルト画像再リサイズ.jpg

ひろクラッカー再リサイズ.jpg

もちろん、水を切らずにフルーツやシリアルを入れて
通常のヨーグルトとして食べてもおいしいですが、
水切りヨーグルトにすると、食の楽しみがさらに広がります。

自分自身はもちろん、子どもの便秘で悩むママにもおすすめ。
ちなみに、うんちが固くて、出すのを痛がる子どもには
バナナといっしょにヨーグルトを食べさせるのもいいですよ。
バナナにはうんちをやわらかくするマグネシウムが豊富です。
お腹の善玉菌をふやして、おいしく毎日快腸をめざしましょう!

問い合わせ先
雪印メグミルク お客様センター 0120-301-369
http://www.megumi-yg.com/


ゆさのぶこ/編集プロダクション、出版社勤務後
フリーランスのライターとして雑誌や書籍を中心に活動。
得意なジャンルは健康・美容・ダイエット・生活関係。
その他さまざまな分野でも企画立案や取材、記事作成をおこなう。男児2人の働くママ。

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