料理・手づくり

2013.07.29

奥山佳恵の『たのしむこそだて』第31回「ラブなロイズのあのポテチ」

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みなさま、こんにちは♪(・∀・)ノ
いつも御覧いただいてほんとうにありがとうー!!

きょうは「再現シリーズ」の3回目♪
私のだーいすきなお菓子の再現に挑戦ですっ!

その名も・・・北海道の名菓「ロイズ」の
「ポテトチップチョコレートー!」 (ж>▽<)ノ
あまじょっぱい、チョコとポテチのキセキのハーモニー♪

だいすきなの。まいにち食べたいくらいなの!
でも、関東在住の私は、北海道物産展に出掛けないと
手にすることすらできない、貴重なお菓子なの・・・。

ならば、子どもといっしょに、いつでも気軽に食べられるよーに
おうちで「ロイズのなんちゃってポテトチップチョコレート」を作ってみよー!

キホンのポテチは塩味で、できるかぎり「厚切り」で、「波形タイプ」が望ましい。

探しまわったスーパーで、できるかぎり「理想」に近いポテチをゲット!!
その他にも、いろいろな「塩味」のお菓子をそろえてみたよー。
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ロイズでは「ポップコーン」タイプもすでにあるよね! これも再現。

実験として、「堅あげポテト」の厚切りバリバリタイプのポテチ、
形のおもしろさから「とんがりコーン」「なげわ」もチョイス。

さてさて、いったいどんなロイズ風のお菓子になるのかなー?

改めまして、材料はコチラ★
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チョコをコーティングしたいお菓子、約50g

これくらいのお菓子の量に対し、チョコレートがだいたい、約80g
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今回は、さらにチョコレートも実験で「ストロベリー味」も用意!

材料としては、たったこれだけです。道具もおうちにあるものばかり♪
耐熱用の器、バット、オーブン用シート!

まずは、耐熱用の器にチョコレートを入れて
ラップをかけずにレンジで1分加熱。よく混ぜます。
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そしてそして~
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ポテチの片面にチョコをつけて、できあがりー! 笑

「これ。めっちゃカンタンじゃん!!」空良もビックリ。私もオドロキ。

きっと、小5じゃなくても、もっとちいさいお子さんでもいっしょにたのしめます。
うちの小5は、ホイホイたのしそーに、いっぱいチョコをコーティングしてくれました!
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ロイズさん、すばらしいアイデアお菓子をほんとうにありがとう!!!


オーブンシートを敷いたバットに、チョコの面を上にして並べたら
冷蔵庫で冷やして固めます。

以上です!!! (ノ´▽`)ノ イェーイ

このコーナー「たのしむこそだて」
はじまって以来のシンプルさ・・・!!
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固まりました。
食べてみます!


めっっっちゃ、ロイズです!!! ((( ロ)~゜ ゜


やりましたー!!! ただ、塩味厚切り波形ポテチに
チョコを溶かしてつけただけなのにーっ!!

この感動。これは・・・かなりうれしい!

しいて苦労したことと言えば、塩味厚切り波形ポテチを
なかなか店頭で見つけられない、ということですっ。泣

実験として、いろいろとチョコをつけてみた、あのお菓子たちですが・・・

まあこれは、私たちの個人的感想なので人それぞれの好みだけれどねっ、

「堅あげポテト」と「なげわ」は・・・
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チョコをつけずに食べた方が
おいしいと感じました。笑

しかしながらー!

とんがりコーンは、意外とおいしい!!
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いろいろと、やってみるものだねぇー。(●´ω`●)

ポップコーン×チョコも、商品化されているほどですのでバッチリ美味でした♪

チョコの味の違いについては、私はストロベリーは、やや甘めに感じたなあ。
ちいさなお子さんなら好きかも。私的にはフツーのチョコの方が好きかもー!

それから、チョコの量について!

「片面だけではなく、全面だったらどんな感じか?」
と、空良が言い出したのね。
オトナなら、少し考えればわかる。
「それだと、あまじょっぱいの「じょっぱい」がなくなっちゃうじゃん!」

けれど、それは経験としてやってみて感じてもらうことが、やっぱりいちばんだと思い
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両面チョコバージョン。

想像していた通りの

「あまーいポテチ」でした。
「じょっぱい」のありがたみを感じた!

好きだからといって、欲を張らずに片面だけ。
その方が結果、よりおいしく、しあわせな気持ちになる・・・!

人生の大切な教訓を得たような気持ちです、ロイズ! (ж>▽<)y


あまりにもおいしくできたので、遊びに行くお友達のおうちに
「てみやげ」として、はじめて手作りお菓子を持参しました!!
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こんなこと、はじめてだあ~!!泣

これだけ見たら、「できるママ」。
私は材料と道具を用意しただけで、
ほとんど息子が作ってくれたんですけれど!
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子どもたち、ママたちにも「ロイズみたい!!」「おいしい!!」
「とんがりコーンが案外イケて、びっくり!!」と言ってもらえたよー!

私が住んでいる関東からは遠い遠い、北海道のアイラブロイズ。

本物の味にはほど遠いですが、「風」のものは作れました!

おかげでだいすきな北海道が、ちょっぴり近く感じたよ。

こんなにしあわせな気持ちになれちゃう。
だから「手作りチャレンジ」はやめられない!

これからも、このしあわせと感動をもとめて、たのしむよーっ♪


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おくやまよしえ(女優・タレント)/東京都生まれ。1992年、映画「喜多郎の十五少女漂流記」でデビュー。
2001年に結婚。翌年、長男を出産。一昨年秋に次男を出産し、現在は2児の母。
NHK「すくすく子育て」、TBS系ドラマ「キッパリ!」主演を経て、テレビ、ドラマ、雑誌などで活躍中。
特技はイラストを描くこと、手芸。
奥山佳恵のてきとう絵日記

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